Ужин для второй половинки - лучшие рецепты ко Дню Святого Валентина


Ужин для второй половинки - лучшие рецепты ко Дню Святого Валентина  - фото
Фото: pixabay

День Святого Валентина – прекрасный повод для того, чтобы порадовать свою половинку вкусным и оригинальным блюдом. Мы подобрали 5 рецептов лучших блюд, которые станут приятным сюрпризом во время романтического ужина. Выберите на свой вкус один из них, и порадуйте любимого человека!

5 лучших рецептов на День Святого Валентина - фото 2

Ванильная панакотта с клубникой

Ингредиенты:

  • Пакетик желатина

  • Сливки - 1/2 л 20% жирности

  • Ванильный сахар

  • Клубника 3–4 ягоды

Приготовление:
В 100 мл сливок растворить желатин, дать набухнуть. Оставшиеся сливки подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, и добавить сахар и сливки с желатином. Проварить еще 5 минут до полного растворения желатина, вылить в формы и дать застыть в прохладном месте. Клубнику тонко нарезать вдоль, чтобы она была в форме сердечек, украсить остывшую панакотту.

5 лучших рецептов на День Святого Валентина - фото 3

Яблочный тарт с мороженым

Ингредиенты:

  • Сахар - 1 ст.

  • Мука - 1 стакан

  • Разрыхлитель теста

  • Яйца – 2 шт.

  • Яблоки - 3 шт.

  • Мороженое - 200 г

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Яблоки порезать на 8 частей, каждую часть – на тонкие поперечные ломтики. Выложить в форму, залить тестом. Запекать до золотистой корочки 30–40 минут при 200 градусах. Подавать горячим, положив на каждую порцию шарик мороженого. Яблочный пирог с мороженым готов.

5 лучших рецептов на День Святого Валентина - фото 4

Творожно-клубничный десерт

Ингредиенты:

  • Замороженная клубника - 500 гр

  • Творог - 250 г

  • Мед -100 гр

Приготовление:
Перетереть творог через сито или перебить блендером вместе с медом. Половину клубники измельчить блендером и смешать с половиной творога до однородной массы. На дно пиал сначала выложить просто творога, потом слой творог плюс клубника, затем снова творог. Сверху выложить для украшения целую клубнику.

5 лучших рецептов на День Святого Валентина - фото 5

Салат "Искушение"

Ингредиенты:

  • Креветки – 350 г

  • Черри – 10 шт.

  • Авокадо – 1 шт.

  • Болгарский перец – 1 шт.

  • Зелень – 6 веточек

  • Сок лимона – 1 ч.л

  • Оливковое масло – 1 ст.л

  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Креветки отварить. Помидоры черри разрезать на две половины. Авокадо и болгарский сладкий перец нарезать небольшими кусочками, а зелень (руккола, листья салата и петрушка) - крупными кусками. Перемешать ингредиенты, добавить по вкусу соль, черный молотый перец, взбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.

5 лучших рецептов на День Святого Валентина - фото 6

Десерт "Страсть"

Ингредиенты:

  • Шоколад – 1-2 шт.

  • Сливки – 50 -100 г

  • Фрукты – 600 г

  • Коньяк – 2 ст.л.

Приготовление:
Шоколад поломать на части. Фрукты – яблоки, бананы, груши и клубнику нарезать на небольшие квадратики или же вырезать в форме сердца с помощью маленьких формочек. Выложить шоколад в миску, поставить на подогрев. После добавить сливки и коньяк. Помешивать содержимое до тех пор, пока шоколад не расплавится и не превратится в однородную массу. Далее просто наслаждаться, окуная фрукты в теплый шоколад.

Ранее "Вести" сообщали о том, что в День святого Валентина под Киевом можно будет жениться до полуночи. Также стало известно, как поздравить с Днем святого Валентина на словах и в анимированных открытках .

Загрузка...